2009年7月28日—論牛肉麵焦桐聽說女人害喜，會忽然鍾愛或厭惡某種食物；我不知害了什麼，近半年來，常流浪街頭，到處找牛肉麵吃。若有幸遭遇一碗美味的麵，真想為它 ...
2015年1月1日—賣牛肉麵是退伍後相對簡易的營生，軍隊裡的伙房老兵，退役後擺攤賣牛肉麵是很可理解的事。有一時期，台北市桃源街長不逾百米，竟出現一、二十家川味牛肉麵 ...
一碗牛肉麵如果缺乏香味，給我吃一整條牛也不情願。」作家焦桐專注於文學的飲食研究，在散文〈論牛肉麵〉中，曾娓娓道來自己的「牛肉麵啟蒙」——那時還是高中年紀， ...
108-1高一技高國語文「論牛肉麵」(焦桐)/龍騰版教材.
2022年2月28日—更在台灣詩人焦桐出版的「臺灣牛肉麵評鑑」中拿到五顆星評價。自以為聰明的選了下午三點這時段過來，.想說會比較沒人，.
2019年9月18日—牛肉麵美味與否取決於麵、牛肉、湯的組合，面對一碗面貌模糊的牛肉麵，就好像面對一個面目可憎的人，夏目漱石也說，「麵條缺乏韌性和人沒有腦筋，兩樣都叫 ...
2009年7月28日—論牛肉麵焦桐聽說女人害喜，會忽然鍾愛或厭惡某種食物；我不知害了什麼，近半年來，常流浪街頭，到處找牛肉麵吃。若有幸遭遇一碗美味的麵，真想為它 ...