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2024年1月22日—2.照燒雞：起鍋，放入去骨雞腿煎香，接著放入蔥、洋蔥炒香，再倒入味醂、米酒、醬油(比例1:1:2/3)，再加入適量水、白胡椒粉燜煮入味。
照燒雞腿肉這道菜詹姆士在型男大主廚做過好幾次了，這次我用他代言的掌廚鍋具來做這道照燒雞腿肉，頓時感覺自己有大廚的樣式耶！因為我的平底鍋是28cm， ...
型男大主廚????.1d????????.????.今天來跟大家分享一道必學家常經典料理！【照燒雞腿排】鹹甜鹹甜的滋味，非常地開胃而且帶便當超方便～簡單覆熱口感一樣不 ...
2.調醬汁：6湯匙醬油：4湯匙味醂：2湯匙清酒，再加入少許糖、1茶匙薑泥拌勻。3.起鍋，入鍋乾煎雞腿，帶逼出雞油後關小火煎至金黃。4.同上鍋 ...
2022年8月22日—1.雞腿肉內劃刀，外皮用刀背打鬆；洋蔥切絲；花椰菜修切塊。·2.調照燒醬汁：6湯匙醬油＋4湯匙味醂＋2湯匙清酒，少許糖、1茶匙薑泥拌勻。·3.起油鍋， ...
雞腿肉內劃刀，外皮用刀背打鬆；洋蔥切絲；花椰菜修切塊。2.調照燒醬汁：6湯匙醬油＋4湯匙味醂＋2湯匙清酒，少許糖、1茶匙薑泥拌勻。3.起油鍋， ...