煨麵作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年11月25日—鍋中加入蠔油、醬油各1茶匙,紹興酒與糖各半茶匙,白胡椒粉少許。然後稍微翻炒10秒。加入400ml雞骨高湯大火煮滾,立刻放入生細麵1球,轉小火 ...
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2019年11月25日—這種進口蝦米因為運輸里程高,保存溫度也不盡理想,通常會有點腥味。所以大部分食譜用到蝦米的時候都會註明先用米酒略泡過去腥,就是這個 ...
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