牛肉滑蛋 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2016年1月31日—備料，牛肉片(我用的是火鍋肉片，比較長條，就一切3，把肉片切成約3cm長度)用醃料醃過，蔥1支切珠，太白粉一中匙加約15cc的水調開，蛋3顆打散·熱鍋下一匙 ...

2019年9月24日—滑蛋牛肉·1.牛肉片切小塊，青蔥切小段·2.加入調味料a混合均勻醃漬15-20分鐘·3.雞蛋加入調味料b及青蔥花混合均勻備用·4.鍋中放3-4大匙油,油溫熱後將 ...

2020年7月31日—滑蛋牛肉的主要材料當然是蛋和牛肉，兩者都是容易熟的食材，要煮是很快的，但就需要掌握一些技巧。先講牛肉，煮牛肉最怕就是韌，在家裡煮牛，當然不想用茶 ...