牛肉滑蛋 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年7月20日—醃製牛肉片，先加入薑汁、料酒、黑胡椒、糖、生抽、老抽、玉米澱粉，抓拌均勻至完全吸收，再加入食用油抓一抓，封上保鮮膜冷藏30分鐘。

2019年12月24日—料理步驟·步驟1.醃牛肉兩匙醬油ㄧ匙米酒要醃10分鐘10分後再抓點太白粉·步驟2.蛋打勻加蔥末還有太白粉水（水4小匙：1太白粉）·步驟3.熱油先炒 ...