牛肉麵酸菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年2月26日—台灣的牛肉麵店裡的酸菜類似又稱泡酸菜的四川泡菜，和東北的酸菜用大白菜不同，用的是熟成的大芥菜，適合吃到最後時再加一些爽口解膩。

2017年12月10日—步驟1.牛腱肉冷水煮開去血水.洗淨後+滷包+醬油+糖+水+老薑熬煮三小時左右.酸菜紅燒牛肉麵食譜步驟1照片·步驟2.水一鍋.洋蔥稍微炒過後加入水裡.加蒜頭.