牛腱英文 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
Beefshankisbeefwithalmostnofat.牛腱是幾乎沒有脂肪的牛肉。Beefshankisaverysuitableplaceforbraisedbeef.牛腱是非常適合做滷 ...
2020年4月27日—牛腱是牛腿部一束束的肌肉,因為運動量大使得這個部位筋多肉質硬實,牛腱又分成A、B、C、D、E、F腱,不是在唸口訣啦,分別是後腿腱(A)、腱子心(B/D)、前 ...
2020年4月27日—牛肉麵最愛用的部位在這裡,腱子部Shank-是牛小腿上的肌肉經常運動的部位,肌肉發達,筋多,肉質較堅實,台灣人很愛吃牛腱,像是牛肉麵、滷味就很常 ...