牛腱英文名稱 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年3月7日—滷牛腱非常好吃，牛腱是牛小腿上的肌肉，英文稱為beefshank，其中beef大家都知道，shank就是小腿的意思，這樣應該很好記了吧~

2023年6月8日—牛肉部位名称,英文叫法;牛腩,BeefBrisket/Plate/Flank;牛腱子肉、牛展,BeefShank;牛里脊肉,BeefTenderloin;牛上脑,BeefChuck.

牛肉產品中英文名稱對照表.板腱(牡蠣肉),OYSTERBLADE.保樂肩肉,BOLARBLADE.胸肉...牛後部筋腱,HINDTENDON.牛前部筋腱,ORETENDON.胸腩連體,PLATE.牛肉餡 ...

2021年12月31日—牛肉部位中英文对照及详解：牛肉不同的部位有不同的肉质与口感，主要包括牛肩肉、牛肋骨、牛里脊、牛后腿、牛胸肉、牛腩、牛筋、牛腱。

2023年9月7日—牛肉部位中英文对照表·牛腩(Plate/Flank)·牛腱(Shank)·牛肋排(Rib)·牛里脊(Loin)·牛肩肉(Chuck)·牛后腿(Round)·牛胸肉(Brisket) ...

2024年1月3日—牛肉部位中英文对照表·牛腩(Plate/Flank)·牛腱(Shank)·牛肋排(Rib)·牛里脊(Loin)·牛肩肉(Chuck)·牛后腿(Round)·牛胸肉(Brisket) ...

2023年2月8日—牛腱(BeefShank,Shin,RoundHeelMuscle).將牛小腿去骨而成肉，由於腿部肌肉經常活動，肉質通常精瘦結實且含有少量油 ...

2023年6月8日—美国超市里的牛展（????）/牛腱英文叫BeefShank，但通常是连骨头被横切成...美国常见的15种食用蘑菇中英文名字|口蘑、平菇、金针菇、杏鲍菇、香菇 ...

牛腱英文名BeefShank牛腱细分有前腱,后腱,花腱,腱子心,边腱五部分。也称为牛展。