玉里麵料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年3月4日—阿蓮麵店.地址：花蓮縣玉里鎮民權街57號（玉里傳統市場內）·小木屋玉里麵.地址：花蓮縣玉里鎮民權街37號營業時間：08:30–21:00（週二公休）·璞石閣 ...

2022年8月19日—玉里有很多家玉里麵，有在地人帶路不怕吃到觀光客吃的店，鐵路邊麵店的玉里麵比較特別是「減鹽版」適合口味比較清淡的人。玉里在地人美食,玉里美食,玉里 ...

2014年2月4日—玉里麵有四大特色，一用的是油麵、二是上頭擱著古早味的「肉片」，三是混入大量油蔥，最後就是份量十足．．．小虎的記憶中，兒時的麵大多會附上一、兩片 ...

2015年12月30日—花蓮縣玉里鎮民念念不忘的家鄉味「玉里麵」，在玉里高中餐飲管理科學生創意下，變成手工燒餅夾炒麵、法式鹹派等，混搭台式、西式料理！

2022年10月24日—玉里麵使用濃郁的大骨湯為湯底，搭配全手工製作之麵條，咀嚼起來彈牙滑口，有「台式日本拉麵」之名。相傳是起於日治時期，由於日本人愛吃拉麵，便將麵食 ...

2014年6月6日—阿基師形容，玉里麵有類似日式麵條的口感，烹調時不須過多調味，也不可烹煮過久；撈起來後，切記不能放入冰水或冰塊中，只需用電扇吹涼，再加上淡淡的高湯 ...