當歸豬腳麵線食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年11月2日—藥膳料理不像滷豬腳那樣重調味可以壓異臭，所以一定要先將豬腳泡水30分鐘讓骨頭邊血管中的血水泡出來，汆燙好後要用菜刀把豬皮部分刮過一次再次清洗才 ...

2023年12月2日—食材·豬腳.600公克·當歸、黃耆.適量·紅棗.6顆·枸杞.1大匙·薑片.數片·水.1500cc·米酒.1大匙·鹽.1小匙.

豬腳900克、米酒150克，水1800克、蔥兩大支、薑片3~4片、當歸2~3大片(約3~5克)、川芎1片、甘草5~6片、紅棗或黑棗8~10顆、白胡椒粒1/4小匙、鹽2小匙(約15~20克)、枸杞20~30 ...

2023年4月14日—5.一小時後加入水煮蛋、花生、紅棗、枸杞小火再續燉10分鐘，麵線放入滾水中汆燙至熟，撈起濾水拌入香油。6.盛盤，將麵線使用筷子捲起來放中間，再擺上豬 ...