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白糖（又稱白砂糖）是人類日常生活中最廣泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的結晶體，比綿白糖含水率低，結晶顆粒較大，經過精煉及漂白而製成，是一種常用的調味品，也是最 ...
2021年5月26日—少了甘蔗香：白砂糖白砂糖是二砂糖精煉而來，將其脫色並去除風味，也就少了甘蔗香。若依照顆粒大小又分細砂糖和特砂糖。○細砂：比一般砂糖來得細，在 ...
白砂糖是由甘蔗或甜菜榨出的糖蜜所製成的精糖（refinedsugar）。在精製過程中，將不純物質提取出去，使蔗糖原本的礦物質、維生素等營養素全部流失，因此，在食用白砂糖 ...
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2021年5月26日—白砂糖是二砂糖精煉而來，將其脫色並去除風味，也就少了甘蔗香。若依照...白砂糖來得高，加熱不會混濁。飲料少不了它：果糖.果糖是容易吸收的單糖 ...
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