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2020年6月9日—走下了宴席桌的白菜滷倒也沒有因此消失，反倒因為食材平易且作法簡單，走進了台灣人的家庭餐桌。很多人應該都有印象吧，好像鄉下老家的阿嬤 ...
只能說…我媽真的很厲害很多菜色都是媽媽傳授給我的，雖然也許我煮出來，沒有她資深師傅級的口感，但…我要的那傳統美味…媽媽的家常菜…居然也讓我隨 ...
2017年2月28日—大白菜滷在媽媽的時代是一道年菜料理，而現在我們在傳統小吃店仍可以吃到這美味的小食，燉煮後的白菜又軟非常入味；湯汁裏頭有著白菜的清 ...
愛料理「白菜滷」食譜，有最新的醬燒獅子頭白菜滷，以及白菜滷、白菜滷豆腐「低糖料理」比肉還香。也有白菜、白菜湯、白菜魯、白菜雞湯、白菜豆腐等相關的 ...
2016年1月7日—我個人很喜歡白菜滷，如果店家有賣這道小菜，我幾乎一定要點上一盤。其實自己做白菜滷很簡單，只是美味要花點時間等待，而白菜滷的作法 ...
白菜切絲段，乾香菇泡水後去蒂切絲，紅蘿蔔、黑木耳切絲，蒜頭切末備用。·蒜末、蝦米、香菇、肉絲、紅蘿蔔與黑木耳入鍋爆香。·鍋中加入香菇水、料A。·加入白菜絲大火快 ...
2022年4月26日—白菜滷做法...將所有的料備齊，香菇洗淨後先泡水15分鐘，記得香菇水不要倒掉蝦仁也先泡水，可以加點米酒去腥…將白菜切塊、香菇切片、老薑切絲、青蔥切段 ...
2016年1月7日—1、大白菜洗淨切好、乾香菇泡開切絲、老薑切絲、蒜頭切碎、蝦米清洗好備用·2、熱鍋，放點油爆香薑、蒜頭、香菇、蝦米·3、放入大白菜梗翻炒，淋上點米酒 ...