真空食品檢驗 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 14 筆

真空≠無菌什麼是真空包裝即食食品?

1999年6月10日—督促各直轄市及縣市政府,查獲無照營業之食品加工製造工廠時,除逕依權責妥處外,並即時通報各衛生單位,抽檢驗該食品衛生安全、追查食品流向,俾完備食品 ...

冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析

2020年4月14日—SGS冷凍食品檢測介紹-冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析·冷凍食品必須符合哪些檢驗標準?·冷凍食品-八大營養標示成分分析及外包裝標示.

真空包裝即食食品製造業準則

符合下列規定:一、具下列任一條件者之真空包裝即食食品,得於常溫貯存及販售:(一)水活性在零點八五以下。(二)氫離子濃度指數(以下稱pH值)在九 ...

真空包裝食品驗證管理辦法

(二)冷藏真空包裝即食食品之保存期限:該產品未具下列任一條件者,保存期限應在十天以內,業者須留存經中央機關認證實驗室之相關檢測報告或證明文件備查:.1.添加亞硝酸鹽 ...