其實想要創業做小吃不一定要加盟...一間小吃店會成功不只是口味好而已...他開ㄉ地點ㄝ粉重要...如果沒有粉好ㄉ點.在好吃ㄉ東西ㄝ不可能成功ㄉ[ ...
想要自己創業作生意，請問哪裡有可以學的地方，串燒，碳烤，像夜市那樣的(夜市的串燒都會先弄到半熟(出菜快)有點橘色，怎麼弄的??)從一開始的 ...
烤肉要明火旺火才會香脆，烤蔬菜與海鮮要文火慢火才能熟透，並善用噴水...烤肉細部教學☆香腸這樣烤：香腸易焦，一看到腸衣開始反白就要翻動， ...
脆香燒烤技術教學時會講到，在燒烤途中烤串應該怎樣放，怎樣翻，什麼...目前的燒烤技術主要以碳烤方式為主，所以在燒烤爐的選擇上你需要記住 ...