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市面上其它常見的還有秋薑黃及春薑黃，同樣是薑科薑黃屬，也含有薑黃素，但含量遠低於紅薑黃。薑黃素的含量比較是：紅薑黃>秋薑黃>春薑黃。

2016年9月21日—原來紅薑黃是秋薑黃品種產生的一種變種，在日本氣候與土壤等風土條件孕育下，秋薑黃的根莖色澤偏向了橘紅色，因而有了紅薑黃這個名稱。而台灣較常見的黃 ...

2016年9月21日—原來紅薑黃是秋薑黃品種產生的一種變種，在日本氣候與土壤等風土條件孕育下，秋薑黃的根莖色澤偏向了橘紅色，因而有了紅薑黃這個名稱。

經過一段不短的尋尋覓覓的過程，我找到了薑黃，而且找到了三個品種：黃薑黃(春鬱金)、紅薑黃(秋鬱金)、紫薑黃。在開始栽種薑黃之後，有一天在園子裡走動時，走到 ...

微帶辛辣滋味的薑黃，除了有增添食材風味的作用外。近年來，更有不少臨床研究證實，薑黃中獨特薑黃素成分，更有抗氧化、抗發炎，以及促進代謝 ...

黃薑黃指的是春鬱金，紅薑黃指的是秋鬱金，兩者是不同的品種，採收期為每年11月~5月，並非因季節採收時間不同而分別為命名為春秋鬱金。紅黃薑黃的作用大致相同，最主要的 ...

薑黃常見的品種有黃薑黃與紅薑黃兩種。黃薑黃指的是春鬱金，紅薑黃指的是秋鬱金，兩者是不同的品種，採收期 ...

薑黃有許多種，比較常見的是紅薑黃、黃薑黃。兩者的差別是什麼？其實紅薑黃是秋薑黃的衍生品種，因為鐵質含量高，剖面為深橘紅色，故稱為「紅薑黃」，而黃薑黃則 ...