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2019年10月29日—光看檯面上，整齊擺放所有鹹酥雞該有的食材，烤物、炸物都有提供，萍子最愛吃烤黑輪、甜不辣、豆乾、雞屁股等多種食材，光看這些食材好新鮮。【新竹竹東 ...
鹹酥雞⭐３】—調味表現中規中矩，鹹酥雞的肉質乾乾的，口感還算不錯。油炸的料理，但是吃起來不會有油膩感。
2016年1月2日—【新竹竹東】蔡家專業炭烤–30幾年在地老店.鹹酥雞蚵仔酥豆干肉串香雞排.竹東仁愛市場美食.東森美食節目報導.
2022年6月3日—說到竹東蔡記燒烤，可是竹東跟橫山的在地人宵夜口袋名單，客群都是在30...推薦的必吃品項有:鹹酥雞、甜不辣、豆干、四季豆、雞屁股、還有市面上鹹酥 ...
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2022年6月2日—說到竹東蔡記燒烤，可是竹東跟橫山的在地人宵夜口袋名單，客群都是在30歲到50歲之間的中...餐廳:蔡鹹酥雞19793.1.地址:新竹縣竹東鎮仁愛路304號.