筆柿乾做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2014年8月26日—剛開始游大哥抱持著實驗精神來種筆柿，想不到一種就是好多年，還研發出一套自己獨特做柿餅的方法。先削皮、浸泡食鹽水、自然風乾，再來就是送到低溫風乾室 ...
當柿子經過重重手續，呈現僅餘50%半濕果乾狀時，即一般所稱的柿餅。若再行乾燥至僅存約30%時，即為柿干；在精製柿餅成柿干的過程中，由於酵素的作用，柿子本身內含的 ...
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【桃梨城柿】品牌故事，「許我兩年時間，我要為梨農走出一條路！」不到30歲，國立中央大學統計研究所畢業的賴昱瑋，心疼父母在梨山辛苦工作，收成的水果卻沒有穩定的通路，他辭去都會工作，回到梨山改行當果農，...
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