東坡羹頌 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？【美食典故】原始的「素菜粥」食譜：東坡羹| 大紀元,【飲食關鍵詞】東坡羹 - 人間福報,东坡羹颂（并引） - 维基文库，自由的图书馆,東坡羹 - 中文百科知識,東坡羹 - 華人百科,東坡羹-來自宋朝蘇軾的美味天真Ancient Vegetable Porridge ...,東坡羹_百度百科,東坡羹頌- 友玲詩文集- udn部落格,東坡羹頌並引（序） 宋蘇軾 - Facebook,東坡羹頌（並引） - 维基文库，自由的图书馆,舌尖上的春天：東坡羹——蘇軾流傳在揚州的故事 - 每日頭條...
解釋：1.指蘇軾所烹調的一種菜羹。羹，就是湯汁，本來是十分普及的菜餚。蘇軾吸收前人的作羹經驗．又經過自己的摸索．形成 ...
2008年9月9日—東坡羹，蓋東坡居士所煮菜羹也。不用魚肉五味，有自然之甘（卻有自然的甘鮮美味）。其法以菘（白菜）若（如）蔓 ...
2008年7月7日—除了豬肉頌之外，蘇東坡還有一篇文章，專門講到他個人經年烹調所得：一種特別的素菜羹，豬肉有豬肉的美味，但有時也需素菜來配搭，才不失為養生之道。
東坡羹頌...翻譯成白話菜譜是：第一步，將大白菜、大頭菜、大蘿蔔、野薺菜反覆揉洗乾淨，意在除去菜蔬中的苦汁兒；第二步，在大鍋四壁、大瓷碗上塗抹生油；第三步，將切碎 ...
2010年12月22日—東坡羹是蘇東坡發明的蔬菜羹，最初以蔓菁、蘆菔為主，也可以用其他季即時蔬菜取代。蘇文談飲食的書不少，都鮮見食譜的寫法，〈東坡羹頌并引〉卻詳述了 ...
東坡羹是一道色香味俱全的漢族名點。是指蘇軾所烹調的一種菜羹。宋蘇軾《東坡羹頌》引:東坡羹，蓋東坡居士所煮菜羹也。不用魚肉五味，有自然之甘。
2016年7月16日—东坡羹，盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁、若芦菔、若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁。先以生油少许涂釜缘及瓷碗，下菜汤 ...
2016年7月16日—東坡羹，蓋東坡居士所煮菜羹也。不用魚肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁、若蘆菔、若薺，皆揉洗數過，去辛苦汁。先以生油少許塗釜緣及瓷碗，下菜湯 ...
2020年4月6日—公元1093年元祐八年的九月蘇軾赴任定州知州。儘管蘇軾在揚州擔任知州只有短短的一年半。但這粥羹的做法流傳下來，被揚州人稱為「東坡 ...