簡單做麵包的方法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

牛奶吐司面包【CC】再也没有比这更省力的做面包方法了，冷藏发酵免揉出手套膜，柔软湿润香甜又拉丝Homemade...

2021年7月10日—把除了奶油外的食材全部丟進去（高筋麵粉、雞蛋、糖、酵母、牛奶）可以留一點蛋黃後面麵包上色用。...麵團折他、捏他、摔他、把奶油揉進去，變成光滑的 ...

最簡單的整形就是滾圓，圓形也是水分最不容易蒸發的形狀。各式各樣的整形方法，網路上都有。麵包的餡料都不宜含太多水份，易會導致麵團過軟。

2016年4月23日—做麵包最必要的（或是躺著等腦公做給我吃）只有四樣：麵粉、酵母、水、鹽，​其他...直接法最簡單直接，卻不見得最省時，建議新手先按照食譜做，直接法改中種法很容易數學算錯的。...各式各樣的整...