米台目製作過程 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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米台目製作過程 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...

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自製米苔目

手工米苔目by 蘿拉廚房

2020年7月11日—準備一盆將煮好浮起的米苔目撈起來泡在冰水中降溫，手工米苔目就完成囉!

米苔目其實應是米「篩」目為何用舊米做才適合？

2021年9月26日—米苔目可搭配鹹湯或冰品，是台灣的傳統米製食材，而製作米苔目會使用「舊在來米」，是因為在來米經過長時間的過陳放後，米中水分含量比較低，較適合拿來做 ...

剉冰、豆花

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