米糕做法電鍋 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 29 筆

糯米怎麼蒸才Q彈好吃?電鍋、蒸籠各有訣竅!

2019年6月4日—糯米洗淨、瀝乾放入電鍋內鍋,加入足量的過濾開水,米與水的比例可以抓1:0.5~0.6左右(以淹過米粒為主)。可以內鍋中加入1~2滴油,讓煮出的糯米更漂亮 ...

電鍋油飯作法加點麻油更好吃外鍋2杯水是關鍵至於米糕

2018年10月18日—只要準備好食材、電鍋,輕鬆搞定。米糕呢?跟油飯不一樣嗎?好吃的油飯起源是什麼呢?油飯又是蒸糯米飯,據說起源自華南一帶,台灣的話南北油飯做法 ...

電鍋食譜酒香桂圓米糕

2018年12月19日—食材·步驟圖.1.準備好所需食材·步驟圖.2.圓糯米洗淨瀝乾水分,加入米酒、水(共2.5杯),浸泡30分鐘·步驟圖.3.加入桂圓·步驟圖.4.外鍋1杯水, ...

筒仔米糕(大同電鍋) 食譜與作法by Lei Ju's Kitchen

2019年4月15日—步驟1.前一天晚上先將糯米泡好放在冰箱香菇泡水後切條三層肉川燙切條蝦米蝦皮洗淨備用·步驟2.將五花肉煸出油依序放入香菇蝦米蝦皮炒香後再放入調味料 ...

酒香桂圓米糕|電鍋料理零失敗食譜

2022年11月8日—1.圓糯米清洗後把水瀝掉,倒入米酒跟龍眼肉,放入電鍋,外鍋加一杯水,開蒸。2.待電鍋跳起後,先別掀蓋,繼續燜10分鐘,第2張是開鍋的樣子。3 ...

電鍋傳統香菇油飯(米糕)

2021年6月24日—再把炒好的料全部覆蓋在剛泡好水的瀝乾水的糯米上,接著倒入香菇水約500cc。如果喜歡吃偏濕的油飯,可以多加20-30cc的水。電鍋直接按煮飯(大約75分鐘), ...

黑糖米糕不用泡米

2022年7月15日—料理步驟·步驟1.將長糯米洗乾淨後,加入1.5米杯的水·步驟2.外鍋1杯水蒸約15分鐘+悶個10分鐘·步驟3.糯米飯煮好之後,趁熱加入黑糖和葡萄乾,攪拌均勻.