粢粑 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2016年8月29日—步驟1.取60g的糯米粉慢慢加入適量的水（約50cc）揉成粉糰。·步驟2.將粉糰放入滾水，煮至浮起水面。·步驟3.將所有的粉糰分捏成塊塊小片。·步驟4.撈 ...
2021年9月9日—粢粑不僅是割稻或插秧農忙時期的點心，也是聚會請客的常見甜點。今年88歲的謝媽媽與91歲的夫婿謝景浪先生，是新竹北埔大湖村最年長的柿農， ...
明月粢粑.1656likes·31talkingaboutthis·19werehere.明月粢粑純糯米製作傳統客家麻糬.
2014年5月19日—「粢粑」應最具代表，每每在客家族群的喜慶場合，不論是新屋落成、新店開幕、慶生場合、喜宴會場、廟會活動等，都少不了要打麻糬。
製作粢粑的事前準備繁複，要先將糯米洗乾淨後浸泡約2至3小時，再將糯米磨成糯米漿，壓乾後再依打粄的過程將糯米糰搓揉成圓柱狀，切成數公分之粄脆，用手抓壓成扁圓形，放在 ...
不少以米為主食的亞洲國家，都有以糯米搗製的甜點「麻糬(糯米糰，glutinousriceball)」，臺灣也不例外，臺灣客家人稱之以「粢粑」。相較於以包裹紅豆泥或綠豆泥等內 ...
客家米食之一。將糯米加水搗碎後蒸熟，再以手搓揉製成的食品。吃時可沾花生粉，口感香軟而有韌性，通常在節慶或較大聚會時食用，是請客的重要甜點。例：屋下有喜事，阿姆都 ...
2021年4月2日—將擠出的糍粑在花生糖粉上滾動，沾滿花生糖粉後，用一雙筷子將糍粑分成更小塊，即可食用了。
2016年8月29日—料理步驟·步驟1.取60g的糯米粉慢慢加入適量的水（約50cc）揉成粉糰。·步驟2.將粉糰放入滾水，煮至浮起水面。·步驟3.將所有的粉糰分捏成塊塊小片 ...
遊程導覽費用：50元/人·將蒸好的客家粢粑(麻糬)，以拍、搓、揉等方式增加粢粑柔韌度，並教導用筷子切割成適合入口大小·米團約一斤重·請至再造美麗新內灣工作室(新竹 ...