紅茶凍食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2022年3月18日—糖、果糖、代糖、糖漿、果露、果醬都能夠成為提味茶凍的重要原料,在製作茶凍時候糖的調味是必須品,大部份將粉末跟糖先乾拌混合,可以有助於減少結塊, ...
2020年6月25日—步驟.400cc茶包泡開3-5分鐘.細砂糖20g.吉利T—7g.吉利T..細砂糖一起倒入容器.煮沸滾紅茶包...將糖、吉利T倒入,攪拌均勻.等待冷卻,冰冷藏完成.
2022年3月18日—泛用版製作流程·熱水給容器、器具消毒(不能有生水、油脂、異物)·完成萃取茶湯、過濾(烹煮殺菌佳)·加入膠體、粉末、糖(正常為加溫情況下均勻融合)·加入 ...
2012年5月5日—1.在工作盆中倒入適量冷開水(份量外),將冰塊放入·2.吉利丁片一片一片分開泡在冰塊水中泡5-6分鐘·3.紅茶用熱水沖泡,靜置5-6分鐘·4.將泡好的紅茶過濾出來