紫米飯比例 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年4月19日—烹煮紫米前只需要用水稍微沖洗，再放入和米等量的清水中浸泡3～5小時。若想煮紫米飯、做飯糰，建議與白糯米搭配一起煮口感較佳，一般比例約為白：黑＝2： ...

養生紫米飯。全家大小都愛吃-小太陽316電鍋食材:(二人份）紫米1杯白米1杯水2杯1.煮前紫米至少泡水1小時半，淘米時動作要輕，1次2次就好。2.浸泡完成與白米一起混合 ...

黑米飯非常營養，許多人或許搞不懂黑米與紫米的區別，其實兩種都屬糙米，黑米是黑秈糙米，而紫米則是黑糯糙米，兩種營養都很豐富，具有花青素，可補血養氣，但紫 ...

2008年11月13日—一杯米一杯水，加入適量鹽巴。放進電子鍋中按正常程序煮熟既可。大同電鍋紫米飯,紫米怎麼煮才會熟, ...

2020年5月7日—白米與紫米比例為10:11杯白米及0.1杯紫米(約200g:20g).

2022年10月23日—這次是拿#源天然Origin-米•禮•旅的黑纖熟飯試吃包試做，不過紫米飯其實也不難，紫米和白米約1:3比例就可以染出好看顏色的米飯，且纖維含量也拉高了。升糖 ...

-與白米共煮，建議比例是白米：紫米=4：1，水量和平常煮飯相同。-純紫米烹煮，紫米：水=1：1 ...

2008年11月13日—電鍋外鍋一杯水，多一杯米多加半杯水，煮到開關跳起續燜10分鐘，掀開鍋蓋，把紫米飯攪拌均勻。剛煮好的紫米飯水分較多口感不是很Q，放置一會口感會更佳 ...