綠島芡粿 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年7月14日—綠島有許多台灣本島很少看到的驚奇小吃，像是「海草冰」、「芡粿」和「塔香海香菇」，多元又新奇的口味與口感，讓喜歡嘗鮮的人一飽口福。

正所謂靠山吃山靠海吃海綠島取得海草十分便利在食材中添加海草就變成綠島的特色美食芡粿跟炸海草算是綠島當地特有的傳統美食販售是在不同地方..分開介紹一下

另外一項綠島的經典之作就是「芡粿」，芡粿是以米、花生磨漿煎成的，最後再加上蔥花或是九層塔，如此製成芡粿吃起來有點像蔥油餅，但卻有著花生特殊的香味。據說在以前，芡 ...

2022年8月30日—老闆娘:綠島真的沒什麼美食，但可以多品嚐在地食物!...除了鹹豬肉蔥抓餅以外，現在賣得很多樣化，.還有大腸包小腸、在地傳統美食芡粿!...芡粿一份$50 ...

2010年11月2日—沒想到它是一個天然的石洞穴，裏頭的這尊「觀音菩蕯聖尊」就是供奉的神尊它是由珊瑚礁長年受流水侵蝕而形成的，相傳因為曾經顯靈指引迷失漁民順利返航所以 ...

2022年8月5日—綠島必吃美食「海草抓餅、飛魚卵香腸、芡粿(客兄粿)」這家沒有招牌，名字就是菜單，這三樣都是來綠島必吃名產，真的不要錯過。

2022年9月17日—【綠島美食】在地傳統特色美食芡粿。海草抓餅、飛魚卵香腸、芡粿(客兄粿)·每次旅遊，都會特別的去了解當地的特色美食或是傳統小吃。·在做功課的時候， ...

2020年7月15日—「芡粿」以米和生花生磨成漿加珠蔥花和少許鹽，再以花生油煎成的薄餅。過程十分繁瑣，在過去只有在請人幫忙蓋房屋、造船等宴客時才會款待上賓的食物。特殊 ...

2011年2月18日—在綠島的南寮大街上，有一間標榜正宗羊肉爐的餐廳─綠漁餐廳，店內菜色不僅有羊肉爐，還有古早味傳統美食─綠島芡粿及各式山產、海鮮料理。老闆是南寮社區 ...

作法：先將糯米粉倒作大盆中，加入鹽、胡椒粉、醬油及蛋，先加入約1.5杯水，攪勻材料，視粉漿濃稠度，再決定是否加入水，調成稠度中等的糊狀，切蔥花加入增香氣，這樣粉漿 ...