2023年2月9日—1.鍋中加入一碗水、一碗紹興酒和半碗的米酒、枸杞、紅棗、當歸、鹽，煮滾立即熄火放涼備用。·2.蝦子去腸泥後，放入滾水加入、蔥、薑、米酒川燙，水滾放蝦 ...
2014年1月21日—材料：鮮蝦400公克、枸杞1公克、當歸3公克、紅棗10公克、川芎2公克、甘草5公克、黃耆2公克。調味料：水600cc、鹽1小匙、紹興酒300cc。
1.中火將水煮滾後，放入冷凍白蝦川燙，滾起後熄火，蓋上鍋蓋悶30秒·2.白蝦起過後，泡冰水至常溫·3.中藥包、鹽巴、二砂、紹興酒、米酒、水放入鍋中煮滾後，小火再滾煮5 ...
2016年9月15日—紹興醉蝦·當歸、青芪、紅棗、枸杞、草果以及月桂葉放入3公升的水中，以小火煮約30分鐘成湯汁。·另起鍋煮水，水滾後放入蝦子，煮至變成紅色撈起後放涼。