老湯牛肉麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

據說這家老湯牛肉麵已經存在了100多年，儘管這是一家不折不扣的泰國菜餐館，但是店家就是因為把中藥加入到了麵湯中，牛肉麵的配方才流傳到 ...

...名言就是「能坐就不站；能躺就不坐」若不用走下樓走出門吃飯豈不是很完美～～這次用UberEats訂了【淚牛滿麵】潸然淚下老湯清燉牛肉麵肉大塊不老不柴…”

您吃過一邊冷、一邊熱的牛肉麵嗎？台北有餐廳牛骨熬煮200天的老湯，把生和牛泡到三分熟，最能吃出和牛風味，還把龍蝦、紅蟳、鮑魚，加入麵條，味道如何一起去嚐嚐。

2023年10月7日—老唐的牛肉湯是「濃湯」，用牛腿骨與10多種中藥材熬12小時，選用油脂豐富的牛腩炒豆瓣醬2小時，再將炒好的牛腩加入高湯裡煮2小時，前後耗費16小時才能端上 ...

老饕們都知道，湯是食物精，有了老湯，一大波美食也因此誕生，老湯醬牛肉、老湯干豆腐、老汤滷煮、老湯牛肉麵······，它們融合了老湯的暖鮮，和不同 ...

2020年9月27日—頗大塊的牛肉，感覺咬下去要很滿足，但是一咬…，肉很爛，但又不是爛得很好吃的那種，反而是有點乾又太鬆，除了吸附湯汁燉的味道外，這口感我真的不是很愛…

2024年2月22日—台南老唐牛肉麵在2022年底熄燈後，由綜藝天王吳宗憲買下，並交由兒子鹿希派經營。新店於2024年2月底揭下鷹架，外觀為簡約的白色風格，並保留了原有 ...

老湯是指使用多年的滷煮禽、肉的湯汁，時間越長，內含營養成分、芳香物質越豐富...再製作中多添加一些湯汁，就可以吃上一碗美味紅燒牛肉麵啦。

老湯牛肉麵(大里):讀讀則關於老湯牛肉麵客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在大里的154家餐廳中排第59名。

老湯牛肉麵(大里):讀讀則關於老湯牛肉麵客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在大里的154家餐廳中排第58名。