老茶味道 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

一般陳茶帶酸，是由於茶在存放過程中自然的化學變化所產生的口感，大概放到25​年後酸味就會減弱，轉成另外一種味道，從69年放到現在，這茶應轉為仙草味或藥草 ...

2021年11月7日—味道方面，茶在存放的過程中，會隨著氧化程度的不同，味道產生轉變，隨著時間可能從原來的花果清香轉為木香、樟香甚至是藥香，除了味道之外，老茶的韻味也 ...

老茶雖未有嚴格定義，大致上泛指在嚴格條件下保存超過十年的茶葉。由新鮮的花果掉風味漸漸轉變為木質調、檀香、接骨木香、果乾、醃漬、煙燻等香氣與風味。常見的老茶有 ...

2022年8月10日—但到底是不是老茶，其實大概可以從口感去區分，如果沒有複焙，會帶有類似酸梅的香氣，茶中的胺基酸、茶多酚因為長時間的作用，使茶湯顏色會變得略深。

2017年8月24日—品茶成了現代人的一種風潮，也有人花大把的錢買老茶來喝，其實老茶和新茶在製程上沒有太大差異，主要是在於後續的保存，而老茶的口感和 ...

2016年12月19日—干茶色澤泛紅，意氣風發，如龍越深淵，脫胎換骨已經脫離了龍井原有的特徵，​味道果酸盡顯，梅香撲鼻，香清甘活，耐人尋味！三十年以上之龍井.

2.香--真正的炭焙老茶泡開後，微帶炭火香，從第一泡到最後始終如一。3.味--好的老茶沒有生茶的刺激，擁有醇厚樸實的口感， ...

品嚐老茶，追求的不是香氣，「韻」才是老茶的最大精髓。一泡好的老茶，回甘快速、喉頭隱約透出青草的味道，底蘊濃醇，茶氣舒暢，甚至取10 ...

老茶營養成分跟喝老茶有啥好處呢?·為什麼很多茶友特別喜歡喝老茶，因為老茶的滋味讓人難忘,更看重的是老茶一些特別的功效，·好的老茶味道醇厚，甘味飽滿，​ ...

2021年7月7日—茶葉經陳放後，香氣可能由花香漸漸轉成果香、乾果香，甚至出現酒香；湯色則由蜜黃轉成金黃、琥珀、豬肝紅；滋味由新鮮清爽轉成濃稠滑口柔順，或者帶有生津 ...