2018年9月17日—因為老茶的滋味醇和、低咖啡因無刺激性的特色，大幅受到市場消費者的認同，但是市面上老茶這麼多，一般消費者該如何找到適合自己口味的老茶！？
2018年9月17日—因為老茶的滋味醇和、低咖啡因無刺激性的特色，近幾年來大幅受到市場消費者的認同，但是市面上老茶這麼多，一般消費者該如何找到適合自己口味的老茶！唯有 ...
複雜多樣：老茶的口感通常具有豐富多樣的層次感，它們可以展現出不同的香氣、滋味和口感。有些老茶味道較為濃烈，有些茶葉可能帶有果香或花香的味道，還有些會帶給你一種 ...
技藝結合鐵觀音反覆焙揉製法，且著重在成茶之焙火，以發酵程度結合烘焙，成就凍頂烏龍茶滋味甘醇與滑潤特色。因此，依凍頂烏龍茶加工製法來看應歸為半球形包種茶。民國65 ...
一般茶類貴在新，品評要求在香氣、滋味和新鮮度的感覺。但存放的茶葉，香氣、滋味品質會明顯下降失去新鮮感，主要是進行所謂後發酵作用。時間越久陳味逐漸顯現 ...
老茶指任何未經沖泡之茶葉，未經人未做色加味，因長時間而變化出與其新茶時所完全不同之顏色、香氣與滋味。若儲存條件不佳，或是真空包裝的茶葉，受到環境潮濕而變質， ...
...茶它的滋味特別深沉且層次分明，具有濃香。老茶:口訣中所謂之朱紅水就是老茶的茶湯顏色會轉為朱紅色，就像頂級的紅酒一般，現今市面上有一種速成的老茶，它的顏色接近 ...
2021年5月17日—當茶葉經過長時間存放後，其滋味變得渾厚且不苦澀，這是老茶的主要特色。會發生這樣的轉變，是因爲茶葉內的化學物質氧化而產生的結果，.包含茶多 ...
–層次感：優質老茶的滋味豐富，帶有深厚的層次感，可能包括甘甜、回甘、澀味等。這些滋味應該相互平衡，而非單一突出。–口感持久：優質老茶的口感應該持久，茶湯在 ...
(陳年老茶滋味)老茶長期的自然發酵，濃醇甘潤，好的老茶，入口滑順自然甘甜無刺激性，性轉溫潤耐泡，不會讓人睡不著。10年以內的茶葉外形呈深褐色，茶湯呈香檳色，開湯後 ...
「忠字號」就是要滿足每一張挑剔的嘴、溫暖每一個人的心！讓充滿媽媽味道的王姐姐的眷村菜，喚醒所有人的「舌尖的記憶」，一口一口停不了！分機#613
地址：台灣
電話：02-6636-0088