脆皮炸雞粉如何調配 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2004年2月9日—1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。2.材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。3.作法1的雞 ...

2021年11月3日—醃雞粉漿加水拌勻成較稀的粉漿狀，放入洗淨瀝乾的棒棒腿按摩抓勻；喜歡吃辣的話可以加入辣椒粉，喜歡有醃燻味可加紅椒粉。

2021年3月26日—炸粉.黃金美式炸雞粉.1粉2水酥脆配方擁有黃金鱗片外衣·黃金美式炸雞粉·(粉)1：(水)2比例混合調勻；將醃漬完成的雞腿沾上調勻的漿後再裹上一層炸雞粉 ...

2023年1月4日—使用低筋麵粉和玉米粉調配酥炸粉，兩者比例是3：1，並加入蛋汁和水調配。·蔬果切塊備料和肉類醃製，食材尺寸要以小塊或薄切為主，以免食物內部難以炸熟。