自製龍眼乾製作方法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2018年8月24日—自製龍眼乾桂圓乾／桂圓那裡買？盛產期動手DIY一點都不難／龍眼乾熱量好處料理食譜。大家熟知的龍眼乾似乎都是柴燒烘乾而成，但是在一般的小家庭想要 ...

2020年8月14日—做法容易，但須時間耐心等候，主要用自然日曬法。製作到一半，觀察天候不佳，又再利用烤箱來烘乾。確認果肉乾縮變黑完成，就可以品嚐了。

1娘家的龍眼個大、核小、皮薄、暴甜還多汁！不好意思，不小心又得瑟了。2用剪刀把龍眼一粒粒剪下來，剪的時候要把柄留一點，柄要是去掉了，就不易保存了。

傳統式烘焙爐（焙灶）利用龍眼木作柴火，燃燒加熱烘烤果實，降低果實水分含量，製成果乾。烘烤初期以大火柴燒，再以中小火持續烘焙，每批約耗時至少4-5天，其間需人工翻動 ...