芋頭酥內餡做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2009年9月2日—無水奶油(酥油)80g芋頭香料(註2)數滴(或紫薯粉2茶匙)步驟:做法:...老師，我的紅豆酥～參考老師的芋頭酥純素油皮油酥配方，內餡改成奶油紅豆餡， ...

...內，冷藏冷卻鬆弛30分鐘內餡.內餡.分割芋泥餡25g*10;芋泥餡包裹鹹蛋黃麻糬，整成橢圓形;冷藏.組合.分割油酥24g*5油皮36g*5;油皮包裹油酥;兩次擀捲;從長方豎 ...

2020年9月27日—1.先開始芋頭餡的製作·2.將芋頭切成片狀，蒸熟，約莫20分鐘左右，用叉子搗成泥，加入糖、無鹽奶油及奶粉拌勻。·3.25克一顆，捏成球狀。·4.再來製作 ...

2020年9月27日—先開始芋頭餡的製作·將芋頭切成片狀，蒸熟，約莫20分鐘左右，用叉子搗成泥，加入糖、無鹽奶油及奶粉拌勻。·25克一顆，捏成球狀。·再來製作油皮，將所有 ...