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花蓮麻糬的由來...1948年,當時由西部搬到花蓮來的曾水港老先生(那時還是年輕的曾水港先生),突然之間就開始推著腳踏車在花蓮街頭賣麻糬。由於堅持客家本色,全部由糯米 ...
阿美族人稱之為「杜侖」,是族裡慶典或節日才吃得到的名貴點心。過去尚有「禁房節」的時代,據說阿美族裡的老婆需精心製作香Q的「杜侖」,讓老公出海捕魚這段期間帶著食用 ...
從客家麻糬、花蓮麻糬到講究低糖高纖健康訴求的麻糬,種類樣式推陳出新、琳瑯滿目。關於客家麻糬的故事:客家麻糬的由來並不可考究,據說是古代客家人較窮無錢招待 ...
2021年12月21日—突然之間就開始推著腳踏車在花蓮街頭賣麻糬。由於堅持客家本色.全部由糯米磨製.加上內餡材料札實.口感絕佳.也因此 ...
2012年5月30日—曾水港於1948年從桃園縣龍潭鄉始遷花蓮工作,恐以勞工之職無未來鴻景,則以家傳客家餈粑為製作,以腳踏車流動花蓮街頭,我在童年時曾在自家窗口仿老先生 ...
花連麻糬的由來:阿美族人稱麻糬為「杜侖」,係慶典或節日才吃得到的名貴點心。早期杜侖的製作相當簡單,到了台灣光復 ...