茶香滷豆干 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

白玉豆干隨著時間燜煮，吸收滿滿滷包精華，表面呈現深黑油亮。用筷子輕輕一擠就能爆汁的美味狀態，放入口中，茶香雜揉著小茴香、八角香氣，與醬汁一同充盈齒間，每一次 ...

2021年8月20日—步驟1.豆乾切塊（1片切成4塊）先煮過。·步驟2.加入所有材料（除了茶包），醬汁煮滾後改中小火，滷約15分鐘，之後我再調了25g醬油+100-150g的水，再滷15 ...

2021年8月20日—豆乾切塊（1片切成4塊）先煮過。金針菇（也可改鳥蛋、海帶或其他菇）洗淨備用·加入所有材料（除了茶包），醬汁煮滾後改中小火，滷約15分鐘，之後我再調了 ...

2017年8月20日—茶香豆干·將滷汁材料以200ml開水攪拌均勻後入鍋以小火燜煮2小時，即成茶葉五香醬汁。·將豆干泡入醬汁，浸泡約半小時。·待豆干入味後取出切塊、盛盤。

2023年8月4日—準備所有食材，薑切片，米血切小塊備用。...首先用熱開水泡開烏龍茶葉約5分鐘，時間到後把茶葉濾掉備用。...準備一支深煎鍋，開小火倒入香油，爆香蒜、蔥 ...