15分鐘健康食譜-蒜香白酒青口.2017年4月12日.eatwellcookwellgloria:星期日晚煮飯仔,用白酒煮澳洲活藍青口(livebluemussels),果然係鮮甜味美,肉質嫩滑可口!
材料·1.用中高火燒熱鍋,加入牛油20克煮溶,炒香蒜蓉及乾蔥。·2.加入青口、白酒及史雲生清雞湯煮滾,蓋上鍋蓋煮至青口打開,取出青口上碟。·3.在鍋中的湯汁中慢慢 ...
青口肉解凍後要去除內裡雜毛,吸乾水後加醃料及蒜茸同煎會更加甘香;韮菜花要用大火加雞粉兜炒以去除菜青味。
青口料理怎麼做才好吃?這裡有143篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:泰式辣椒膏獅蚶青口鍋(น้ำพริกเผาผัดหอยแครงหอยมันผู),香辣蕃茄青口扁意粉,白酒蒜蓉煮青口, ...
1.青口入锅中煮到壳子微开后捞出掰开壳子待用。2.热锅中放入一勺油,然后倒入蒜姜辣椒末炒香。3.接着把处理好的青口倒入锅中翻炒,加入盐,味精,糖,胡椒粉, ...
蒜香青口的做法步骤·1.青口洗净,放冷水锅中焯水,去除没有肉的一半·2.锅内放少许油➕蚝油➕蒜蓉炒香·3.青口有肉的一面放入锅内蒜蓉上煎两分钟即可装盘食用啦.
WINE-derful是台北市最大的葡萄酒主題餐廳,內含餐廳、酒吧、酒窖以及自豪的點心烘培坊。餐廳命名起源於Wonderful,「酒」使生活精彩、讓彼此靠近、也令食物美味。WINE-derful提供輕鬆的用餐氣氛,沒有高級西餐...
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開業超過五年的【L’AtelierdePatrick法式派翠克餐廳】,不僅是法式高級餐廳,更像私人藝術工作坊(atelier),老闆將料理當作藝術,提供味覺饗宴及如置身於法國般的優雅用餐環境,使用的食材,大部分由歐洲空運...
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