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很多眷村味道，其實都是源自於媽媽的味道，「蔡氏冰釀鴨」也不例外。這是來自左營建業新村蔡奶奶的拿手美味，我初嚐...
2019年5月15日—眷村拆了，現在冰釀鴨在鼓山區慶豐街78號近中華路，路過的時候，買些小菜，醬鴨回家打打牙祭，也順便懷念一下眷村味吧。電話07-5520555，也有網購宅配喔！
2019年5月15日—圖文：吳恩文.很多眷村味道，其實都是源自於媽媽的味道，「蔡氏冰釀鴨」也不例外。這是來自左營建業新村蔡奶奶的拿手美味，我初嚐，完全是南方江蘇 ...
2019年5月15日—圖文：吳恩文很多眷村味道，其實都是源自於媽媽的味道，「蔡氏冰釀鴨」也不例外。這是來自左營建業新村蔡奶奶的拿手[…]
採傳統純手工釀製法，口感Q彈、軟嫩多汁。冰釀大腸頭3條冰釀嘴邊肉2個冰釀雞胗200g冰釀甜不辣4片冰釀花生230g冰釀蛋3粒□下單後約3個工作天內出貨.
採傳統純手工釀製法，口感Q彈、軟嫩多汁。冰釀大腸頭3條冰釀嘴邊肉2個冰釀雞胗200g冰釀甜不辣4片冰釀花生230g冰釀蛋3粒□下單後約3個工作天內出貨.
這個「冰釀鴨」很特別，尤其是冷吃，風味獨特，整個味道濃縮凝煉，不張狂，適合細細品味，有時，我和吳媽媽兩個人拿來當零食啃，邊吃邊看電視，順口的很。這鴨，說來很 ...
蔡氏冰釀鴨怎麼吃？·一、冷藏取出放置到回溫後直接食用最佳，可剁或直接撕開食用即可。(勿加熱)·二、冰釀鴨搭配啤酒、飲料或是飯一起食用，最消暑！·三、冰釀系列滷味可 ...
2022年8月11日—蔡氏冰釀鴨高雄市鼓山區慶豐街78號中午12：00～晚間19：00（週一公休）...蔡氏冰釀鴨，來自左營建業新村蔡奶奶的拿手美味後傳承給軍中退役的兒子蔡 ...