薑油做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年1月18日—慢慢煸到薑片顏色金黃即可起鍋，把薑片瀝乾。油分開貯存。原本煸好要再加入麻油一起加熱一下，讓薑有麻油風味，不過後來想想，要煮料理的時候再加在料理 ...

2020年6月29日—1.有機竹薑洗淨，擦乾水分，以湯匙輕輕刮去外皮。·2.接著放入調理機內攪打成泥狀，放入滷包布袋並擠出薑汁，薑渣備用。·3.取小湯鍋，薑渣先乾煸，再 ...

冷壓黑麻油做法：將薑洗乾淨切片→平舖放烤箱烘烤至乾縮（150度烤約30分）→裝罐後倒入麻油（或苦茶油）淹過薑片。心得：.成品比較：冷壓油聞起來香氣清淡， ...