薑油料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

選用山區老薑，經仔細洗滌挑選，將切碎的薑以葵花油、低溫烘培麻油、純釀生抽壺底油料理，使薑汁與油品完全融合。連同薑末與薑油拌於熱騰騰的飯，即薑母飯，也可拌於麵 ...

近兩年來，我一直習慣在冰箱裡存著一罐自己練製的薑油，水油炒青菜、煮絲瓜湯、任何需要加薑的料理，就來上一匙，既有薑的香氣又有麻油香，方便極了。這源於約兩年前， ...

2019年9月25日—薑油本來就含有大量生薑，油脂含量較少。假使炒菜時覺得油不夠多，準備西式料理時請多加一些特級初榨橄欖油，中華料理則請多加些許菜籽油 ...