2023年6月28日—正宗蘭州牛肉拉麵講究的是「一清、二白、三紅、四綠」，一清說的是湯清，二白講的是麵白，三紅指的是辣椒紅，四綠道的是芫荽綠，具備了這四點，你面前的那 ...
2022年9月26日—在往後的發展過程中，蘭州牛肉麵逐漸形成「一清、二白、三綠、四紅、五黃」的色相。即透亮的清湯下鋪着白蘿蔔，上面一邊撒上滿滿的蒜苗或香菜，另一邊則淋 ...
2016年9月3日—經後人傳承改進，以「一清(湯)二白(蘿蔔)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(麵條黃亮)」統一了蘭州牛肉麵的標準。其製作的五大步驟無論從選料、和面、餳面， ...
2018年8月20日—「一清（湯）、二白（蘿蔔）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（麵條黃亮）」，是中國西北麵食「蘭州牛肉麵」的特色。傳聞這是穆斯林馬保子於二 ...