2020年11月5日—進一步來說，蟹膏事實上主要由公蟹的副性腺及其分泌物（包括精液）組成，蟹黃主要是母蟹的卵巢及卵細胞。公蟹成熟後，由於副性腺異常發達，占據生殖系統絕 ...
2022年3月11日—1.蟹黃蟹膏是螃蟹的生殖器官螃蟹最好吃的部分肯定是蟹膏和蟹黃，蟹膏事實上主要由公蟹的副性腺及其分泌物（包括精液）組成，蟹黃主要是母蟹的卵巢及卵細胞 ...
2020年10月24日—我們都知道蟹分雌雄，母蟹的腹部呈圓形，公蟹的腹部呈尖形。蟹膏是公蟹的精囊、精液和內臟集成的濃稠物，黃色部分是大閘蟹的肝胰臟。精子未熟時呈 ...
2023年10月17日—又到了吃螃蟹的季節！有些人喜歡吃重量重，肉多的，有些人則專挑蟹黃多的，但你知道要怎麼辨別螃蟹公母嗎？蟹黃是卵嗎？網路上謠傳螃蟹熱量、膽固醇高 ...
...蟹肉與母蟹蟹黃的鮮美。PLUS蟹膏、蟹黃怎麼分？蟹膏一般指的是公蟹的精子、性腺等，呈現透明白色或灰綠色，又稱作「白膏」。而蟹黃通常是指母蟹的 ...
2021年5月2日—他們以為那是螃蟹的腦袋，便新奇的嘗了一口，但當得知原來蟹黃和蟹膏是螃蟹的生殖器後，她們馬上就往後退了好幾步，一邊用手摀住嘴，一邊滿臉懊悔又畏懼的 ...
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2023年10月19日—9月至12月是品蟹的最佳時節，但營養師高敏敏也提醒，螃蟹雖屬於低脂肪海鮮，但要小心蟹膏和蟹黃，這2樣出自螃蟹「生殖系統」的東西是膽固醇的主要來源 ...
2021年10月15日—黃澄澄豐腴軟滑的蟹黃，其實泛指大閘蟹的消化腺，用一般人術語即肝胰臟。而蟹膏則有兩種，結實呈顆粒狀的「紅膏」是卵巢，當然是母蟹獨有，味甘帶蛋黃香。