越南飲食特色 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2014年3月13日—置頂越南特色美食PARTA...越南飲食受到中國菜和法國菜的影響，.同時也還兼具了南洋的特色。越南菜較為清淡精緻，口味酸甜加上些許辣味。豬肉、牛肉、 ...

2017年10月12日—首先，越南氣候較熱，所以越南菜以清淡為主，注重的是肉少菜多，揉合了中國、泰國、馬來西亞、法國等國的飲食文化，口味相當獨特。與其它東南亞料理相比， ...

越南菜偏酸辣，吃起來特別令人開胃。越南特色檬、蔗蝦、越南春卷是特色菜，越南檬配上薄荷葉和酸辣醬別有一番風味。蔗蝦就是用果蔗把蝦肉串起來烤，上碟後連同配菜用烘 ...

2022年6月21日—越南美食推薦：必吃道地篇·1.甘蔗蝦（Chạotôm）·2.白玫瑰（bánhướt）·3.炸象魚（Cáchiênxù）·4.越南酸湯(CanhChua)·5.越南披薩(BánhTráng ...

越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、清新水果和生鮮蔬菜。越南位處南方，食譜使用許多熱帶蔬菜、草藥和香料，包括檸檬草、青檸和馬蜂柑葉，調味料豐富。

7.飲食特色.越南菜大致可分為三個菜系。越南北部是越南文化的主要發源地，.如越式河粉和越南春捲都源自北部地區。越南中部料理使用更多的小配菜，辣味也較重些。

2012年12月13日—越南美食在中南半島獨樹一格，可提供多樣化的精緻菜餚，除了米飯是主食之外，牛肉、豬肉、海鮮、雞肉、鴨肉都有，同時也運用南洋地區特有的香料，如檸檬草 ...

越南的飲食文化不僅受殖民影響，也和地方農產以及生活型態相關，在風土民情與歷史長河的孕育下，發展出北、中、南三大菜系，河粉、咖啡、法國麵包是三大庶民美食代表。