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奶油車輪餅·1.先做內餡，先取1/3鮮奶加入麵粉、玉米粉及糖攪勻。·2.接著加入剩下的材料拌勻，奶油除外，奶油煮好餡再加。·3.攪勻後放在瓦斯爐上加熱，煮的過程中要 ...
2020年12月14日—各位朋友~大家敲碗的紅豆餅改良配方來啦！這是KT參考各家配方又自己測試調整過的食譜。因為麵粉吸水性不同，建議牛奶可以正負10ml來調整量， ...
2016年11月9日—雞蛋、糖、鮮奶先混合拌勻，再倒入過篩粉類拌勻。然後倒入玄米油拌勻，靜置30分鐘，讓麵糊更融合。