道口燒雞做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2010年11月5日—道口燒雞·1.小黃瓜切絲、泡入冷水中,使恢復爽脆口感,再撈起瀝乾盛入盤底,備用。·2.烤雞待涼後去骨、切粗條,放在作法1的盤上。·3.將所有淋汁材料拌 ...
2021年1月7日—真正的道口燒雞是「地理標誌產品」,在中國必須要產地在河南滑縣道口鎮且遵循所謂「八料配老湯」的作法才能叫道口燒雞。不過我們台灣人是不管這些的,看 ...
材料:仿土雞腿1隻做法:仿土雞腿1隻加蔥段1支、醬油1大匙、八角1粒捉勻,醃10-20分鐘入160度油鍋中炸至表面金黃《表面上色》就撈出做法:炸好再去 ...
2020年10月17日—先將獨家香料滷包、米酒、薑母、醬油、鹽煮好高湯備用·將雞隻屌掛風乾塗上一層蜂蜜再繼續風乾·油溫控制160度下鍋油炸整隻雞至咖啡紅顏色為止撈起,浸泡 ...