酸菜豬血湯作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2012年7月20日—1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。·2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。·3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待 ...

2023年5月1日—作法:豬血洗淨，切適口大小泡水，再清洗過·Amanda生活美食料理．·加水浸泡10分鐘去除鹽份·韭菜頭切除0.3cm，掐除尾多枯黃，洗淨切段·煮開一小鍋水汆 ...

2023年4月4日—預備食材·豬血切粗條2塊（泡鹽水）·酸菜切粗末3片葉菜·韭菜切粗末·水適量（川燙用）·水適量（煮湯用）·鹽·胡椒粉·油蔥酥1大匙（酌量）.

2012年7月29日—1.豬血切塊狀，起一鍋熱水燙到豬血變色撈起，以清水沖洗乾淨，豬血放入鍋中，並注入清水（需蓋過豬血），蓋上鍋蓋，就可放入冰箱保存·2.酸菜切片狀，薑切 ...

2020年5月15日—一名網友在PTT上好奇的問，「最近常喝豬血湯，但每家的做法略微不同，基本上酸菜是一定有的，但有的店也會用大量沙茶醬、韭菜來去腥，魚露也能蓋過味道」 ...