醃漬意思 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。如：「這些蜜餞的醃漬過程不夠完善，所以顧客吃了會拉肚子。」.

將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。如：「這些蜜餞的醃漬過程不夠完善，所以顧客吃了會拉肚子。」重編國語辭典 ...

用鹽、糖、醬或各種佐料浸泡食物的調理方法。例:有些蔬菜、水果經過醃漬後，風味更佳。將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。如：「這些蜜餞的醃漬過程 ...

醃漬詳細解釋...將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。如：「這些蜜餞的醃漬過程不夠完善，所以顧客吃了會拉肚子。」

醃漬食品是食品保藏的一種方法，其目的是爲了防止食品腐敗變質，延長食品的食用期，特別是當今食品極其豐富，食品流通迅速而廣泛，食品的保鮮問題更顯得重要。醃漬食品的 ...

醃漬，注音ㄧㄢㄗˋ，拼音yānzì，辭典解釋為：用鹽、糖、醬或各種佐料浸泡食物的調理方法。例：有些蔬菜、水果經過醃漬後，風味更佳。