椒鹽鮮魷,一款好多人都喜愛吃的食物,看來做法簡單,但要拿揑得好並不容易呢款菜式我好久...醃鮮魷唔好加鹽,只要少許糖、雞粉作底味就夠,如果唔喺就會太鹹。
2023年7月7日—每包有一棵鹹酸菜,醃汁帶有辣椒,結合鹹、酸和微辣味,層次豐富,在豆腐攤檔或雜貨店有售。這款鹹酸菜不太鹹,只需輕輕冲洗後,把硬莖切掉,再切成細件即 ...
將西蘭花和紅蘿蔔放入滾水川燙,加1茶匙鹽煮2分鐘後,盛起以冷水沖西蘭花以保持翠綠。另一鍋加1茶匙酒汆燙魷魚30秒至4-5成熟。
2017年10月1日—西蘭花炒鮮魷:又一家常餸,簡單材料,簡單調味西蘭花係出名既抗癌蔬菜,含豐富維他命C同纖維鮮魷就豐富蛋白質,但高膽固醇既人士就唔好食咁多喇..
材料:魷魚2-3隻醃料:豆瓣醬1-1.5茶匙生粉適量自製椒鹽:白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙幼鹽1茶匙做法:1.魷魚洗淨,去皮,劏開去骨,斜刀輕劃交叉花紋,切件。2.
放入醃料及薑絲拌勻,封保鮮紙(保鮮膜),用高火煮三分鐘。(我先把切好的魷魚放入滾水,即開水中拖水,一見魷魚捲起,就撈起,瀝乾水 ...
學生時代常吃咖喱鮮魷,椒鹽鮮魷亦受年輕人歡迎。...芥花籽油:共11/2湯匙﹙1茶匙炒西芹,餘下炒鮮魷﹚10.大地魚粉:1/2茶匙.醃鮮魷材料.1.
2020年8月26日—料理步驟·步驟1.鮮魷洗淨,花切件,加入少許紹興酒,醃10分鐘·步驟2.西蘭花滾水淥至7成熟,加入少許鹽和糖·步驟3.鮮魷滾水淥至捲起便可盛起·步驟 ...
2020年8月26日—料理步驟·步驟1.鮮魷洗淨,花切件,加入少許紹興酒,醃10分鐘·步驟2.西蘭花滾水淥至7成熟,加入少許鹽和糖·步驟3.鮮魷滾水淥至捲起便可盛起·步驟 ...
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