野村裕二新餐廳 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2018年3月14日—2018台北米其林指南熱騰騰摘星名單出爐!剛獲得一星認證的日本職人高檔壽司「SushiNomura鮨野村」,以日式精緻料理聞名,人氣超高的主廚野村裕二, ...
2014年12月2日—被PTT鄉民封為「台北第一」的知名日籍壽司師傅野村裕二,原在「野壽司」任職,後自行開設「野村鮨」料理店,野壽司另一師傅橋本和弘也跳槽過去。
2014年12月2日—被PTT鄉民封為「台北第一」的知名日籍壽司師傅野村裕二,原在「野壽司」任職,後自行開設「野村鮨」料理店,野壽司另一師傅橋本和弘也跳槽過去。
2019年3月26日—連續三年摘下米其林一星餐廳推薦的鮨野村,由在台灣居住長達十年的日本師傅野村裕二主理,店內壽司米主打使用來自水主町的有機越光米及北海道七星米 ...
2018年5月13日—從融合川菜、台灣家常菜到結合旅行經驗自創菜的特色餐廳、揉合西式技法的台菜風味、累積數十年經驗的鵝肉料理等,都是台灣味擁有豐沛的不斷演化的能量的最 ...
2018年5月13日—上海米其林二星餐廳喜粵8號總廚簡捷明來到台灣開設粵菜新品牌。這位廚齡近一甲子、在廚房被稱做「魔鬼」、火眼金睛一瞪就知道哪裡出問題的大廚,下 ...
2023年8月2日—像是我很喜歡的「野村壽司」就在2018年被選入米其林指南的一星餐廳。...出生於東京都品川區的野村裕二先生從小就很喜歡料理,所以很早就把「料理 ...
2023年1月20日—料理長野村裕二專注於江戶前壽司,從魚材、米飯到醋飯比例都很講究。米飯採用四國水主町的有機越光米及北海道七星米,並以富士山泉水烹調,然後以赤醋與 ...
2011年9月3日—台北新餐廳掀起台北江戶前壽司風潮的野村裕二,自己開店當老闆,江戶前加野村風,更自由。...「野村師傅在台灣,終於有了新的落腳處!」這對喜愛江戶前 ...