金蘭醬油比賽 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年5月22日—【新南瀛記者黃鐘毅報導】老字號知名品牌金蘭醬油22日在嘉南藥理大學舉辦「第六屆金蘭盃醬味台灣」競賽，這次比賽堪稱全國料理競賽之首例， ...

(1)個人組：比賽時間為240分鐘，參賽者依主辦單位現場提供之食材撰寫...金蘭醬油、甘醇醬油、甘露醬油、有機醬油、五穀醬油、鼓舌醬油、飄香醬.

2019年6月29日—這次考題以松露醬油、油膏入菜，學生組南開科技大學洪駿赫、林錫甫及職業組利河伯食創2202李坤璋分別拿下冠軍。金蘭盃國際廚藝大賽今天在嘉陽高中進行 ...

2019年6月29日—拉脫維亞籍評審SvetlanaRiskova則表示，要駕馭醬油需要經驗累積，台灣選手勇於顛覆傳統，創意十足，以獨特料理手法將松露醬油與油膏融入食材中，對於台灣 ...

第8屆金蘭盃國際廚藝競賽7月1、2日在於嘉陽高中進行學生、職業組海選，200多名選手運用「醬」的多種風味搭配，將魚料理提升至創新風味，以此征服評審味蕾。

選手依比賽規定，使用金蘭醬油調味。（王文吉攝）.描述:http://img.chinatimes.com/newsphoto/2018-.韓國ACCA高中由指導老師Jeonsangho（中）率Yoonchaelee（ ...

2018年7月1日—選手依比賽規定，使用金蘭醬油調味。（王文吉攝）.韓國ACCA高中由指導老師Jeonsangho（中）率Yoonchaelee（右）及Jinserin（左）來台交流廚藝。

2018年7月13日—...金蘭醬油、臺灣優良食材推展到國外。面對這次廚藝競賽，希望選手們在比賽能記得「傳統不守舊，創意不忘本」的概念，才能讓料理在兼具創意、美味時，又 ...

第五屆金蘭盃除「就醬做料理」廚藝大賽今天在嘉義縣私立稻江科技暨管理學院展開；由於近年來食安風暴頻傳，主辦單位金蘭食品公司將醬油改為非基因改造醬油， ...