金門肉粽作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2023年10月28日—龐家肉粽是金門肉粽融合南北粽的優點,作法的本質上是屬於南部粽,擁有家族近60年的代代傳承,使用家傳醬汁、透過慢火燉滷粽子裡的每項餡料,因為已有事 ...
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金門的蚵有別於台灣本島利用蚵架養殖牡蠣,在石柱上生長的金門石蚵,體型較小,肉質也較緊實,鮮味更濃郁,沒有腥味,我們利用金門盛產石蚵做出美味的金門傳統小吃─蚵嗲。將高麗菜、蒜苗、芹菜、豆芽菜、胡蘿蔔...
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