阿芬雲南破酥包 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
【LINE熱點】阿芬雲南破酥包,其它中式料理,地址:新北市中和區忠孝街1巷13號,電話:0229471263。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約 ...
2014年7月7日—南勢角華新街、忠孝街的周邊,群集著緬甸華僑與雲南老兵家眷,阿芬家的雲南破酥包沒多久便家喻戶曉,一做便做了幾十年,連大都會的雲南餐廳也慕名來訂購。
2019年6月1日—民國40年,阿芬出生於緬甸撣邦的當陽,母親是雲南人,父親來自湖南,專做卡瓦族服飾。她在八個兄弟姊妹中排行老二,五歲小小年紀還不會做事情,負責背 ...
破酥包是發源自雲南的傳統小吃,「破酥」是一種感面手法,將麵團一層層桿平,再桿薄。外皮因層層堆疊而蓬鬆,吃的時候記得用手撕開麵皮,享受破酥包多層次的口感。